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Ragoût d'agneau à l'hominy (Navajo)
Ragoût d'agneau à l'hominy (Navajo) (Aliments Amérindiens/Autochtones d'Alaska)
Découvrez le ragoût d'agneau et d'hominy Navajo traditionnel. Un repas complet pour l'énergie.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 83 Kcal
Protéines 6,71 Gramme
Glucides 9,38 Gramme
Total des graisses 2,06 Gramme
Fibres 2 Gramme
Sucres 0,11 Gramme
Micronutriments
Eau 81,58 Gram
Énergie 83 Kilocalorie
Sucrose 0,11 Gram
Galactose 0 Gram
Protéine 6,71 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 2,06 Gram
Cendres 0,26 Gram
Amidon 6,15 Gram
Glucose 0 Gram
Glucides, par différence 9,38 Gram
Fructose 0 Gram
Maltose 0 Gram
Lactose 0 Gram
Fibres alimentaires totales 2 Gram
Sucres Totaux 0,11 Gram
Rétinol 0 Micrograms
Vitamine A 0 International Unit
Tocotriénol, alpha 0 Milligrams
Calcium 8 Milligrams
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Tocotriénol, gamma 0 Milligrams
Potassium 118 Milligrams
Magnésium 20 Milligrams
Cuivre 0,05 Milligrams
Fer 0,81 Milligrams
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Sodium 45 Milligrams
Phosphore 82 Milligrams
Manganèse 0,09 Milligrams
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,37 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Sélénium 4,1 Micrograms
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Zinc 1,19 Milligrams
Tocophérol, gamma 0,76 Milligrams
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Folate alimentaire 0 Micrograms
Vitamine B-6 0,09 Milligrams
Thiamine 0,03 Milligrams
Riboflavine 0,07 Milligrams
Folate total 0 Micrograms
Vitamine B-12 0,64 Micrograms
Niacine 1,5 Milligrams
Vitamine K (phylloquinone) 0,7 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Tryptophane 0,04 Gram
Acide glutamique 0,99 Gram
Thréonine 0,24 Gram
Lysine 0,44 Gram
Glycine 0,45 Gram
Proline 0,39 Gram
Phénylalanine 0,26 Gram
Cystine 0,07 Gram
Leucine 0,54 Gram
Histidine 0,16 Gram
Isoleucine 0,25 Gram
Sérine 0,25 Gram
Tyrosine 0,18 Gram
Valine 0,29 Gram
Méthionine 0,16 Gram
Acide aspartique 0,53 Gram
Arginine 0,39 Gram
Alanine 0,42 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,27 Gram
Cholestérol 13 Milligrams
Acide Gras Saturé 14:0 0,03 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 0,84 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Acides gras saturés totaux 0,73 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,01 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,23 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 0,9 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,04 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,02 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 0,39 Gram
AGMI 17:1 0,02 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,29 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0,01 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,02 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0 Gram
AGPI 20:3 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,02 Gram
Aliment apparenté:
Ragoût de glands (Apache) , Agave cuit (Sud-Ouest) , Agave séché (Sud-Ouest) , Agave, cru , Agutuk, poisson avec saindoux (crème glacée d'Alaska) (Autochtones d'Alaska) , Agutuk, poisson/baies à l'huile de phoque (crème glacée d'Alaska) , Agutuk, viande de caribou (crème glacée d'Alaska) , Ascidies (tunughnak) , Viande d'ours noir (Amérindiens d'Alaska) , Viande d'ours polaire crue (Amérindiens d'Alaska) , Mûres, sauvages, crues (autochtone d'Alaska) , Myrtilles sauvages congelées (Amérindiens d'Alaska) , Myrtilles, sauvages, crues (Autochtone d'Alaska)Aucun article de régime ajouté pour le moment