بيتين (البروتينات)
البيتين هو مركب طبيعي يُعتبر مشتقًا من الحمض الأميني الجلايسين، ويُستخدم كعنصر غذائي ومكمل. يُعرف أيضًا باسم "ثلاثي ميثيل جلايسين" (TMG)، ويتميز بخصائصه المفيدة للصحة.
الخصائص والفوائد:
-
وظائف رئيسية:
- يُعتبر البيتين مادة مساعدة في عملية الميثيلاation، وهي عملية حيوية تلعب دورًا في العديد من العمليات الجسدية، بما في ذلك تنظيم مستويات الحمض الأميني.
- يساهم في تقليل مستويات الهوموسيستين، وهو مركب مرتبط بأمراض القلب عند ارتفاعه.
-
مصادر غذائية:
- يتوفر البيتين في بعض الأطعمة، مثل الشمندر، الحبوب، والسبانخ، كما يُمكن العثور عليه في مكملات غذائية.
-
فوائد صحية:
- قد يُساعد في تحسين الأداء الرياضي، من خلال دعم القدرة على التحمل وتقليل التعب.
- يُعتبر مفيدًا لصحة الكبد، حيث يُساعد في تعزيز وظائفه وإزالة السموم.
-
دعم الصحة العقلية:
- قد يُساهم البيتين في تحسين المزاج والتركيز، بفضل تأثيره على مستويات الميثيل في الجسم.
