التربتوفان (البروتينات)
التربتوفان هو حمض أميني أساسي، مما يعني أنه ضروري لصحة الجسم ولا يمكن تصنيعه داخله، لذا يجب الحصول عليه من الغذاء. يُعتبر التربتوفان مهمًا لعدة وظائف حيوية في الجسم.
الخصائص والفوائد:
-
وظائف رئيسية:
- يُستخدم في إنتاج البروتينات، كما يُعتبر precursor (مادة سابقة) لهرمون السيروتونين، الذي يُساهم في تنظيم المزاج والنوم والشهية.
- يُساهم أيضًا في إنتاج الميلاتونين، الذي يلعب دورًا في تنظيم دورة النوم والاستيقاظ.
-
مصادر غذائية:
- يوجد في العديد من الأطعمة مثل اللحوم، الأسماك، البيض، الألبان، والمكسرات. كما يُمكن العثور عليه في بعض الحبوب مثل الشوفان والكينوا.
-
فوائد صحية:
- قد يساعد في تحسين المزاج وتقليل القلق والاكتئاب بفضل دوره في زيادة مستويات السيروتونين.
- يُعتبر مفيدًا لتحسين جودة النوم، خاصة عند تناوله في وقت متأخر من اليوم.
-
التوازن الغذائي:
- يمكن أن يكون التربتوفان جزءًا من نظام غذائي متوازن يُعزز من الصحة العقلية والجسدية.
