Food Calculator

Get the nutrition of your meals in a few seconds with this free nutrition calculator. This health tool analyzes the calorie amount and nutrition facts of your meal. Find out the calories, total fat, saturated fat, cholesterol, protein, carbohydrates, fibre, sugar and sodium amount of any food.

From our nutrition calculator tool, you can type the serving size of your specific food item and find the exact nutrition facts of the food intake.

الفركتوز (كربوهيدرات)

الفركتوز هو سكر أحادي (مونوسكريد) يُعتبر أحد المكونات الرئيسية للسكر العادي (السكروز)، وهو موجود في العديد من الفواكه والخضروات. إليك بعض المعلومات الأساسية عنه:

الخصائص:

  • الصيغة الكيميائية: C6H12O6.
  • المصادر: يوجد بشكل طبيعي في الفواكه (مثل التفاح، الكمثرى، والعنب)، كما يوجد في العسل وبعض الخضروات. يُستخدم أيضًا في صورة شراب الذرة عالي الفركتوز في العديد من المنتجات الغذائية.

التمثيل الغذائي:

  • يُعالج الفركتوز في الكبد، حيث يمكن تحويله إلى جلوكوز أو استخدامه كمصدر للطاقة. يعتبر الفركتوز أقل تأثيرًا على مستوى السكر في الدم مقارنة بالجلوكوز.

الفوائد:

  • يُعطي الفركتوز طعمًا حلوًا، مما يجعله مكونًا شائعًا في الأطعمة والمشروبات. يُعتبر مصدرًا سريعًا للطاقة.

التحذيرات:

  • الإفراط في استهلاك الفركتوز، خاصة من المصادر المعالجة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز، قد يرتبط بزيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى مثل مقاومة الأنسولين وأمراض الكبد الدهني.