البروم
البروم هو عنصر كيميائي يُعتبر من العناصر الدقيقة، ورمزه Br ورقمه الذري 35. يُعتبر البروم أقل شهرة في سياق التغذية مقارنةً ببعض العناصر الأخرى، لكنه يلعب دورًا في بعض الوظائف الحيوية.
الخصائص الغذائية:
- المصادر الغذائية: يمكن العثور على البروم في بعض الأطعمة، مثل:
- الأطعمة البحرية.
- بعض الفواكه والخضروات.
- الحبوب الكاملة.
الفوائد المحتملة:
-
دور في وظيفة الغدة الدرقية: يُعتقد أن البروم قد يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية، لكنه ليس عنصرًا أساسيًا مثل اليود.
-
تأثير على الجهاز العصبي: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن البروم قد يكون له تأثيرات مهدئة ومساعدة على النوم، ولكن هذا يتطلب المزيد من الدراسات لفهم دوره بشكل كامل.
الاحتياطات:
-
الكميات المطلوبة: لا توجد توصيات غذائية رسمية للبروم، ويُعتبر أن الجسم يحتاجه بكميات ضئيلة.
-
التعرض الزائد: يمكن أن يؤدي التعرض لكميات كبيرة من البروم إلى آثار جانبية سلبية، مثل مشاكل في الجهاز التنفسي أو اضطرابات جلدية.
